教育经历

• 2013.9-2018.2 明尼苏达大学   食品科学       博士

• 2008.9-2012.6 河南工业大学   食品科学与工程    学士

研究方向

• 粮食加工

• 饲料膨化

工作经历

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部分论文

[1] Qian Lu, Yujie Lu. 2022. Microalga-and yeast-based astaxanthin production via nutrient recovery from wastewater for aquaculture practice: an emerging technology for sustainable development. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 97(11), 3035-3048. 

[2] Qian Lu, Slađana Rakita, Carmen Navarro-Guillén. 2023. Food of the future: Algae and aquaculture. Frontiers in Nutrition, 10, 1177886.